ホリカワのブログです。とりあえず

100年マーケットの後、別のお客さんから、フレンチディナーに行きませんか?との電話あり!

もちろん行かせてもらいますよ~!

養殖が大好きでほとんど日本食を食べないというこのお客さん、会食も勿論洋食、というかフレンチ!

パタヤのムッシュ・ベルナードさんのお店で楽しく、おいしくディナーさせてもらいました。

写真は前菜、サーモンをペースト状にしたものとチーズ。

ここのチーズは絶品です。

メインは白身の魚をいただきました。

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